2019年,福安隆时隔三年再推『甘露』,传承金奖品质,成就臻品熟茶!
“甘露”语出唐代陆羽《茶经》:“此甘露也,何言茶茗!”对于好茶,与其称之为茶,倒不如称之为甘露。
顾名思义,『甘露』有如甘甜的露水,饮之可解燥渴、涤烦忧,喉咙如一泓甘洌的清泉漫过,甜入心扉,令人顿觉天风爽朗,通透有神。凭藉这诗意的名字,引发品饮者的通感转移,使之对这种美好的茶饮充满向往和渴望!
闻“梅”而止渴,闻“甘露”而生津溢甜,这便是通感转移!
【甘露1901】臻选2014年布朗山大树茶春季鲜叶为原料,渥堆后勐海干仓陈放达五年,褪去新茶时的苦、涩、硬、杂,再经石磨蒸压,匠心制成。
在熟茶制茶理念上,福安隆向来恪守春茶发酵的原则,因为渥堆发酵是普洱茶经历的一次涅槃重生。这个过程茶叶内涵物质消耗较大,唯有大叶种春茶才是普洱茶的发酵担当,才拥有更好的转化潜力。
作为一款标杆精品熟茶,【甘露1901】的核心工艺在渥堆,这是除了选料考究之外,最影响熟茶品质的关键因素。
渥堆三要素是微生物、水(湿度)和温度,【甘露1901】采用勐海甘甜高山泉水渥堆,成熟的发酵池培育特有高活微生物,渥堆全程监控、检测,保持适宜的温湿度,茶叶发生一系列复杂而完美的变化,降低了茶碱、多酚类等刺激性物质,甘美温润,醇滑溢甜!
饼型圆融周正,干茶红褐油润,金芽俊显,条索紧实,轻嗅有微微的中老期茶气息,无仓味堆味,纯净的干仓储藏环境很好诠释了“岁月静好,馨香怡人”。
汤色红浓艳亮,如赭如殷,单从视觉就能“品”出茶汤的厚度和粘稠度,这种红浓稠厚在前八九泡表现稳定,几乎保持一致。
这是一款布朗大树茶发酵的精品熟茶,丰厚的内质构筑茶汤的醇厚、润甜和绵滑,汤感饱满,甜糯清扬,如丝绸般绵柔滑顺,茶汤过喉,喉韵甘润,生津回甜流溢而出,陈香佳纯,甜香沁心,尽显“甘、甜、滑、润、稠、雄、亮”的独特魅力。
“杯”中杯
叶底褐亮红润,肥厚,甜香愉悦,余韵悠长。
福安隆倡导“安心品饮”,经过渥堆发酵且干仓陈放的熟茶,卫生问题不容忽略。依照惯例,我们将【甘露1901】送至农业部权威质检中心检测,各项检验结果均符合GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》的标准,并将《检验合格报告》印上大票,“安心品饮”一目了然。
版面设计别出心裁,娴静典雅,概念式地勾勒出数座峰峦,巅峰之上茶叶耸拔荟萃,象征选料源自高山大树,汲取了天地灵气。品名“甘露”烫红金,采用明代大书画家董其昌行书体,笔势秀逸,神韵丰润,筋骨雄奇。
品名之上,特标注获奖荣誉信息,同样烫红金予以强调突出,为产品品质背书。
中国(广州)国际茶业博览会,简称“广州茶博会”
【甘露1901】载誉回归,抱朴守诚,恪守“安心品饮”标准,以至臻品质,献知己茗珍!
【品名】甘露
【批次】1901
【类型】普洱熟茶
【系列】至臻系列
【配料】云南大叶种晒青毛茶
【规格】357克/饼 7饼/提 4提/件
【生产日期】2019年
【储藏方式】清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染
【全国统一零售价】230元/饼(限2019年